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凯蒂猫便当的做法

2019-05-15 02:00:41 | 来源: 育儿

主料: 大米 糯米 鲜虾

辅料: 鸡蛋 白醋 糖 生菜 胡萝卜

调料: 樱花粉 小香肠 紫菜 肉松 沙拉酱

凯蒂猫便当的做法:

1、大米里掺入少量糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松,趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀(白醋和糖按1:1混合)

2、虾清洗干净后去除虾头和虾皮,挑去沙线,用刀子在虾腹部深深拉1刀,然后用少许盐和白酒腌制

3、小香肠随个人喜好拉上花刀,将虾和香肠放入锅中煎熟,拌好的米饭用模具压成条状,然后用紫菜和虾做装潢(简易版握寿司)

2、色拉酱和少量肉松拌匀,取1团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入3角模具中,压成型,然后用紫菜做装璜,然后沾满樱花粉

3、鸡蛋打散,加入少量盐和适当水,加入1勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开

4、取1团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入猫形模具中,压成型,然后用紫菜做动身夹和胡子等

5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜依照喜欢的方式摆放

家常菜做法大全温馨提示:

1、做饭团的米要煮得软硬适合,掺入少量糯米,可使做出的饭团更粘糯

2、米要事前浸泡,煮好后趁热拌入寿司醋,寿司醋自制很简单,白醋和糖按1:1比例融化便可

3、为了使饭团的凯蒂猫便当的特点:更好,可以包入自己喜欢的馅料,比如沙拉肉松,或是果酱或是其他

4、便当中以米饭为主,略显单调,可以带些喜欢的水果,补充膳食纤维

5、做好的便当在吃的时候加热1下,自备芥末或鱼子酱等蘸料,放的时间不要太长,淀粉类物资容易滋生细菌

凯蒂猫便当的特点:可口

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