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黑白炒辣椒的做法

2019-05-15 01:25:55 | 来源: 美食

黑白炒辣椒的材料:西瓜皮、木耳、菜椒、辣椒。

黑白炒辣椒的做法:1、木耳水发好洗净撕成小块,辣椒切成圈,菜椒切成长方块。起锅,锅热入油,再放姜片蒜片辣椒圈和1小摄盐,爆香;

2、倒入木耳,翻炒,放1汤勺水,盖锅盖片刻,兜几下然后盛起;

3、再起锅,放姜片蒜片,爆香,倒入菜椒和瓜皮,翻几下,放盐,兜均;

4、放木耳,撒少量胡椒面和料酒,翻均匀便可。不要炒过火,否则,就会出水,不爽了。

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